夏登鐵板前已擺好餐具的座位
Le Jardin.夏登

台中夏登法式鐵板燒 · 雲端餐廳

今晚,
坐這裡。

餐具已備好。
把時間,留給眼前這一餐。

先看看,今晚的風景。

THREE MOMENTS AT LE JARDIN
實拍影像 / 阿健食旅移動滑鼠,感受餐桌景深
歡迎蒞臨夏登
Le Jardin.夏登
第一人稱餐桌
你的座位

慢慢看,下一道由你決定。

入席之前WELCOME

今晚,
坐這裡。

Le Jardin · Taichung

把時間留給眼前這一餐。坐進鐵板前,等第一道料理上桌。

花園宅邸法式鐵板燒
從這張餐桌開始
00 / 10

LE JARDIN

用餐選單

CLOUD TABLE · AR

把料理放到你的桌上

LE JARDIN

回味這一餐

LE JARDIN · AUTUMN MENU

秋季風土

夏登法式鐵板燒

每位 NT$1,480+10%

煙燻、香草與成熟果實,串起秋季餐桌的溫潤與醇香。

  1. 煙燻鴨胸・迷你塔塔

    煙燻鴨胸與葡萄酸甜,搭配紫洋蔥、紅酒醋與鴨油蛋黃醬。

  2. 栗子松露百里香雞湯

    雞湯融入栗子與南瓜的自然甘甜,松露與百里香添上細緻香氣。

  3. 嫩煎旗魚・煙燻甜椒蛋黃醬

    旗魚腹肉外層焦香、內裡柔嫩,搭配煙燻甜椒、青花椒與醃漬紫洋蔥。

  4. 日本播磨生蠔・昆布荷蘭醬

    鐵板輕煎生蠔,搭配昆布荷蘭醬、厚切培根與山椒油。

  5. 金秋南瓜菲塔起司花園沙拉

    南瓜、葡萄、蔓越莓與核桃,交織菲塔起司的乳香及楓糖醋香。

  6. 南非活鮑魚・天鵝絨白醬

    香煎鮑魚保留鮮甜彈性,以菌菇、百里香與檸檬皮提亮白醬風味。

  7. 根島生態蝦・蕃茄甜椒醬

    鐵板快煎的鮮甜蝦肉,搭配番茄、火烤甜椒與百里香醬汁。

  8. 油封鴨腿・帕達諾起司・金桔醬

    鴨腿皮酥肉嫩,現刨起司增添熟香,客家桔醬帶出明亮果酸。

  9. 日本 A5 和牛沙朗/台灣松阪豬肉

    迷迭香白蘭地・馬爾頓海鹽。

  10. A5 和牛筋魚卵炒飯

    粒粒分明的米飯,拌入慢滷和牛筋與脆彈魚卵。

  11. 橙柑卡士達達克瓦茲・鮮採花草茶

    檸檬香草卡士達、生乳酪白巧克力慕斯與糖漬橙皮,以清新果香收尾。

加價料理

波士頓龍蝦

需另外加價,非基本套餐內含。

此頁為秋季菜色介紹;實際供應、套餐選項與價格,以餐廳當期公告為準。

LE JARDIN

更多畫面

先看看四周

您享用得愉快嗎?

期待您蒞臨夏登
希望有機會能為您服務

您約會、慶生餐廳的頂級選擇 立即訂位 實拍影像 / 雲端餐桌

LE JARDIN · INFORMATION

常見問題

訂位前,想知道的都在這裡。

官網資料整理 · 查核日期 2026/09/15
關鍵字搜尋,非即時客服;實際安排以店家確認為準。

查看所有用餐須知
搜尋文字只在此頁處理,不會傳送給餐廳。